Bolo de Laranja com Coco Molhadinho

BOLO DE LARANJA COM COCO MOLHADINHO <3

Ingredientes

01 xícara de chá de açúcar refinado

02 xícaras de chá de farinha de trigo

04 ovos

01 colher de fermento em pó

02 colheres de sopa de manteiga sem sal

Raspas de laranja a gosto

200 ml de leite coco

100 ml de suco de laranja

1 lata de leite condensado

300 g de coco ralado fresco para decorar

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar fofo.

Adicione as gemas e bata bem até se formar um creme bem esbranquiçado.

Depois disso coloque a farinha de trigo e bata por mais dois minutos.

Com um batedor, adicione o fermento e misture bem.

Bata as claras em neve e delicadamente incorpore na massa, salpique as raspas de laranja

Coloque a massa em uma assadeira retangular ou redonda untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido 180ºc por 30 minutos(aproximadamente)

Modo de preparo da calda:

Misture todos os ingredientes e jogue sobre o bolo. Finalize com o coco ralado e leve à geladeira por 30 minutos.

Após gelado, corte em pedaços individuais e sirva em forminhas de papel.

Bom Apetite