ROSQUINHA DE Pinga
ingredientes
1 copo americano de pinga
1 copo americano de açúcar
¼ copo americano de banha ou 500 g gordura hidrogenada Farinha de trigo até dar o ponto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e coloque farinha até dar o ponto de enrolar com as mãos.
Faça a rosquinha e coloque na forma e leve para assar em forno pré-aquecido 180 ºC.
Tire a rosquinha quando tiver dourado e passe, ainda quente, na pinga (para o açúcar grudar na rosquinha), e depois no açúcar cristal ou de confeiteiro,como preferir.
IMPORTANTE: Guardar em vasilha com tampa
