Rosquinha de Pinga

ROSQUINHA DE Pinga 

ingredientes

1 copo americano de pinga

1 copo americano de açúcar

¼ copo americano de banha ou 500 g gordura hidrogenada Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e coloque farinha até dar o ponto de enrolar com as mãos.

Faça a rosquinha e coloque na forma e leve para assar em forno pré-aquecido 180 ºC.

Tire a rosquinha quando tiver dourado e passe, ainda quente, na pinga (para o açúcar grudar na rosquinha), e depois no açúcar cristal ou de confeiteiro,como preferir.

IMPORTANTE: Guardar em vasilha com tampa