Enroladinho de Salsichas

ENROLADINHO DE SALSICHAS 

MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture o fermento biológico com o açúcar até dissolver Junte o leite, a manteiga, o ovo e o trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea Cubra com um pano limpo e seco e deixe descansar por 30 minutos Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a massa e deixe descansar mais 15 minutos Depois, abra a massa com um rolo e com o auxílio de um cortador, corte a massa em quadrados Coloque uma salsicha no centro de cada quadrado Enrole a massa ,começando pela ponta Coloque em uma forma enfarinhada e pincele com a gema Leve ao forno pré-aquecido médio por 30 minutos ou até dourar.

Ingredientes 1 tablete de fermento biológico fresco 1 colher de sopa de açúcar 1 xícara de chá de leite morno 2 colheres de sopa de manteiga 1 ovo 3 xícaras de chá de trigo 20 mini salsichas 1 gema para pincelar.

Enroladinho de presunto e Mussarela

Enroladinho de presunto e mussarela <3

Ingredientes:

1/2 kg de farinha de trigo

2 xícaras(chá) de água morna

1/2 xícara(chá) de óleo

uma colherchá) de sal

uma colher(sopa) de açúcar

30g de fermento de pão

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque a água, o óleo, açúcar, sal e o fermento, mexa e coloque a farinha de trigo

Abra a massa com rolo, coloque mussarela e presunto e enrole, picele com gema e ponha para crescer depois asse.

Receita: Enroladinho de Salsicha

Enroladinho de salsicha <3

Ingredientes 

1/2 kg de trigo

2 pacotinhos de fermento para pão

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sobremesa) de sal

3 colheres (sopa) de óleo

2 gemas

1 xícara (chá) de leite morno

1/2 kg de salsicha

1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo, o açúcar, as gemas e o óleo

Desmanche o fermento com o sal no leite morno e junte na massa

Abra a massa com um pau de macarrão e corte com um cortador redondo

Enrole na salsicha e leve para assar

Enroladinho dd Salsicha

Enroladinho de salsicha ❤

INGREDIENTES:

Massa:

3 xícaras de água(uso leite)

2 xícaras e 1/2 de trigo(uso 3,para cada xícara de leite uma de trigo

2 colheres de óleo

1 sazon

Sal a gosto

Recheio:

1 kg de salsicha

Farinha de rosca pra empanar

MODO DE PREPARO

Misture tudo da massa e leve ao fogo

Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve

Corte todas as salsichas pela metade

Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa

Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente

Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.