Cocada de colher

Cocada de colher❤

Ingredientes:

2 vidros de leite de coco

200 gr de coco ralado

2 gemas

2 latas de leite condensado.

canela em lascas

Preparo:

1- Misture os três primeiros ingredientes numa panela. Acrescente o leite condensado e mexa bem antes de acender o fogo.

2- Depois, em fogo brando, mexa bastante até chegar ao ponto (quando a cocada começa a se soltar do fundo da panela).

3- Deixe esfriar e distribua em copinhos, decore com lascas de canela e leve à geladeira.

Pronto! Sobremesa simples de fazer e saborosa para o almoço de domingo.