Bolo de Pote

BOLO DE POTE <3

INGREDIENTES: EMBALAGEM POTE DE 250G

Creme base,1 litro de leite

2 leites condensados

4 colheres de amido de milho,

2 creme de leite

100 g de coco ralado integral.

leva ao fogo todos os ingredientes menos o creme de leite,mexendo sempre até engrossar bem,desliga e mistura os cremes de leite,

Recheio: doce de ameixa em calda(cozinha ameixa com água e açúcar até ponto de calda grossa)

doce de abacaxi

doce de leite

Bolo feito com antecedência cortado em pedaços,(nunca esfarelado pois o bolo tem que ficar em camadas bonitas)leite condensado diluído em água para molhar

Se quiser usar o creme sem coco também fica ótimo,é só usar a criatividade

cobertura usei chantilly batido com leite em pó.( deve ser vendido gelado)

1°comece com uma camada de creme base

2° coloque um pedaço de bolo e molhe com uma colher de sopa do líquido para cada pote

3° coloque o recheio

4°coloque o creme base

5°coloque outro pedaço de bolo

6° decore com chantilly (para facilitar coloco na decoração parte do recheio para identificar melhor na hora de vender)