Maionese caseira

MAIONESE CASEIRA <3

O primeiro segredo para sua maionese não desandar primeiramente é enxugar o copo do liquidificador, muitas pessoas estragam sua maionese porque sempre lavam o copo do liquidificador primeiro e não o enxugam...

O óleo tem que cair em fios finos então vá devagar é bom para não ficar com muito gosto de óleo e nem muito engordurada

Também pode colocar leite no lugar do ovo, ou coloque um pouco do leite junto com o ovo, também fica bom e também mais leve.

MAIONESE SIMPLES E DELICIOSA

1 ovo

1 colher de vinagre sal a gosto e óleo em fio bem fino até encorpar quanto mais fio de óleo mais encorpada e clarinha ela fica

MAIONESE TEMPERADA

1 ovo

1 colher de vinagre

sal a gosto

óleo o quanto baste

caldo knor de frango ou carne

MAIONESE VERDE

1 ovo

1 colher de vinagre ou limão

sal a gosto

óleo o quanto baste

cheiro verde a gosto(salsinha e cebolinha)

MAIONESE TEMPERADA PARA PÃO CHURRASCO

1 ovo

1 colher de vinagre

sal a gosto

óleo o quanto baste

meio dente de alho picado

óregano a gosto

1 pedaço pequeno de cebola picada

Obs:cuidado com a cebola para não ficar forte vá pondo aos poucos

BACONNESE

1 ovo

1 colher de vinagre ou limão

sal a gosto

óleo o quanto baste

um pedaço de caldo de bacon

óleo de fritura de baco o quanto baste,misture com óleo comum meio a meio