Pudim de Padaria

Pudim de padaria <3

Ingredientes

3 xícaras de chá de leite

4 ovos

2 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de cha de acucar

1 xícara de chá de farinha de trigo

50 g de queijo ralado

50 g de coco ralado

Para a calda:

2 xícaras de chá de açúcar

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Modo de Preparo

Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar

Enquanto a calda esfria coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, bata por 4 minutos

Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralado, misture com uma colher sem bater

Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia

Deixe esfriar e desenforme

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