Receita de Lasanha de Atum

Lasanha de Atum 

Ingredientes:

100 gr queijo da ilha

100 gr cebola

3 dentes de alho

250 gr cenoura, em pedaços

200 gr cogumelos

30 gr azeite

300 g tomate maduro, cortado em quartos

3 latas de atum escorrido

Oregãos p.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

200 gr placas de lasanha

Béchamel:

600 gr leite

60 gr farinha

20 gr manteiga

1 c chá sumo de limão

sal e pimenta q.b.

Preparação:

Coloque no copo o queijo e rale 5 seg/vel 9. Reserve.

Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura, os cogumelos, o azeite e pique 5 seg/vel 5.

Junte o tomate e programe 10 seg/vel 5.

Refogue 7 min./Varoma/vel 1.

Junte o atum, os oregãos, o sal, a pimenta e envolva 5 seg/vel 3.

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Coloque no copo todos os ingredientes para o béchamel e programe 8 min./90ºC/vel 4.

Num pyrex, disponha de camadas de recheio e de massa. Cubra com o béchamel, polvilhe com o queijo reservado e leve ao forno cerca de 30 minutos.