Aprenda como fazer Churros

Receita Especial de Churros❤

.Ingredientes

2 xícaras de água

2 colheres de margarina

1 pitada de sal

2 xícaras de farinha de trigo

1 litro de óleo para fritar

1 pote de doce de leite para o recheio

1 aparelho para churros com bico difusor para a massa e bico injetor de recheio

.Modo de Preparo

Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina e o sal

Quando ferver desligue o fogo e junte o trigo, mexendo até desgrudar completamente da panela, formando uma bola

Coloque a massa ainda morna no aparelho e empurre para modelar a massa em formato de churros com furo no meio

Corte no tamanho desejado e aperte para fechar uma das extremidades

Leve ao fogo uma panela funda com o óleo e um palito de fosforo boiando sobre o óleo, quando o palito acender rapidamente num estouro e apagar, o áleo está no ponto

Com o auxilio de uma escumadeira coloque para fritar, 2 churros de cada vez, senão pode rachar a massa e ficar encharcado

Depois de fritos passe os churros no açúcar e com o auxilio do bico injetor recheie-os