Doce de leite feito na panela de pressão

Doce De Leite Feito na panela de Pressão❤

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Ingredientes

LATA DE LEITE CONDENSADO

# Agua

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Modo de Preparo

Leite Moça lave a lata.

Retire o rotulo de papel e lave a lata.

Coloque na panela de pressao. Panela de Pressao 4,5 litros cabem 5 latas, panela de pressão 7,5 litros, cabem 7 latas, sendo 1 lata deitada por cima de todas.

Cubra com água com 1 dedo acima so.

Leve tampada ao fogo, até chiar e pegar a pressao.

Chiou, pegou pressao, cronometre:

Leite Moça - 35 minutos é o suficiente e desligue a chama.

- se preferir mais moreninho:40 minutos na pressão é o suficiente e desligue a chama.

Não abra a panela de pressão,

espere esfriar sozinho,

so poderá abrir a tampa da

panela de pressão 2 horas depois ou de preferência no dia seguinte.

Quando se abre a panela de pressão 2 horas depois,

a água esta morninha de tudo, quase fria.

Não pode abrir a lata quente cozida,

que abrindo o doce explode para fora, espirrando e queimando você.