Bolo de limão e iogurte

Bolo de Limão & Iogurte 

Ingredientes:

4 ovos

1 iogurte natural (sem açúcar)

3 copos (de iogurte) de açúcar

1 copo (de iogurte) de óleo

3 copos (de iogurte) de farinha de trigo de boa qualidade com fermento

2 limões (raspa e sumo)

1. Ligue o forno a 180ºC.

2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

3. Junte todos os ingredientes numa taça pela ordem indicada e bata até obter uma massa homogénea.

4. Verta o preparado para a forma e leve ao forno (eu precisei de 30 minutos, mas vá verificando com o palito).