Bolo Nega Maluca

NEGA MALUCA

INGREDIENTES

MASSA:

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de água quente

COBERTURA:

4 colheres (sopa) de leite

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

MASSA:

Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo

Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem

Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos

Desenforme ainda quente

COBERTURA:

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura

Despeje ainda quente em cima do bolo