Cinquinho doce junino

Aprenda como fazer: Coquinho doce junino❤

.Ingredientes

2 xícaras de açúcar refinado

1/2 xícara agua

4 xícaras de coco seco fruta

.Modo de Preparo:

Tirar o coco da casca e cortar em cubos médios, reserve

Em uma panela alta coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo sempre no mesmo sentido para cozinhar e secar a água

Abaixe o fogo e continue mexendo no mesmo sentido ate o coco ficar dourado e caramelar e açucarar em todos os pedaços de coco

Leva aproximadamente de 40 a 45 minutos

Retire do fogo e espalhe em uma forma, deixe esfriar e separe os pedaços que grudarem