Costela na Panela de Pressão

Costela na Panela de Pressão ❤

.Ingredientes:

1 kg de costela bovina (sem muita gordura)

100 g de bacon sem pele

6 cebolas grandes

pimenta-de-cheiro a gosto

sal a gosto

.Preparo

Tempere a costela com pouco sal e reserve

Descasque as cebolas e corte em rodelas

Pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão

Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon

Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas

Tampe a panela e leve em fogo médio, por 45 minutos ou até que o líquido dentro dela seque

Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Para acompanhamento pode ser usado arroz branco , farofa ou mandioca, cai muito bem com uma cerveja geladinha.