Massa de pastel para assar no forno

Massa de pastel para assar no forno.

.Ingredientes

2 Xícaras de farinha de trigo.

2 Colheres de sopa de margarina.

Meia xícara de chá de água natural.

2 Gemas.

30 Gramas de fermento Biológico seco.

Não vai sal na massa ok.(Sal a gosto)

.Preparo:

1 Em uma tigela coloque a farinha de trigo a margarina e 2 gemas e o fermento.

2 Vá acrescentando água aos poucos para não amolecer a massa.

3 Em seguida misture bem até que a massa fique macia e soltando das mãos.

4 Deixe a descansar por 10 minutos.

5 Depois do descanso faça bolas e abra com um rolo.

Recheio a gosto na massa não vai sal mais no recheio sim ok.

Com auxilio de um garvo aperte na volta do pastel.

6 Pincele cada pastel com duas gemas de ovos e com um fio de azeite junto das gemas.

7 Em uma forma untada coloque os pasteis para assar em forno preaquecido o 200 graus de 25 a 35 minutos ou até dourar e esta pronto.

Os pasteis ficaram com essa cor porque os ovos aqui são caipiras das minhas galinhas.