Arroz de Forno

ARROZ DE FORNO <3

Ingredientes 

4 xícaras de arroz branco pronto

1 peito de frango cozido e desfiado

2 tomates pelados

Cheiro verde

1 Cenoura cortada em cubinhos

Pedaços de queijo a gosto

Champinhom

2 palmitos em cubinhos

3 colheres de sopa de milho em conserva

4 colheres de ervilhas frescas

1 Cebola cortada em cubinhos

2 dentes de alho

requeijão cremoso

ervas frescas

2 ovos cozidos

Queijo ralado

Cozinhe o peito de frango.

Desfie, refogue alho, tomate e a cebola junte o frango e refogue.

Acrescente o champinhom, a cenoura, o cheiro verde, milho, ervilha, o palmito.

Refogue.

Acrescente o requeijão cremoso e o queijo em pedaços.

Misture este refogado ao arroz, cozido bem quentinho (eu fiz o arroz na hora).

Tempere com ervas frescas a gosto.

Enfeite com as fatias de ovo cozido.

Coloque em um refratário e salpique queijo ralado.

Leve ao forno para gratinar.

Espero que gostem