Biscoitos Amanteigados de Nozes e Chocolate

Biscoitos amanteigados de nozes e chocolate 

Ingredientes

200 gramas(s) de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)

200 gramas(s) de maisena

5 colher(s) de sopa de farinha de trigo

7 colher(s) de sopa de açúcar refinado

1/2 copo(s) americano de nozes

100 gramas(s) de chocolate meio-amargo

50 gramas(s) de creme de leite fresco

Modo de Preparo

Na batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente, a farinha de trigo, o açúcar e as nozes.

Bata em velocidade rápida até obter uma massa homogênea.

Adicione o amido de milho e trabalhe a massa até soltar.

Molde bolinhas.

Coloque numa assadeira com papel vegetal untado, aperte cada bolinha achatando elas para formar o biscoito.

Faça um buraco não muito fundo.

Asse em forno a 200º c. por 15-20 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar, reserve.

Derreta o chocolate picado em banho-maria, junte o creme de leite fresco.

Recheie cada biscoito com o chocolate, sirva em seguida.