Doce: Paixão Cremosa

Paixão cremosa <3

Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de maisena

2 latas de leite (medida de leite condensado)

3 gemas

2 caixas de creme de leite

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

1/2 xícara de castanha de caju picada

2 xícaras de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco

Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite

Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro

Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos

Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos

Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate

Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta

Deixe na geladeira por 2 horas\