Pernil de Porco Assado Para Comemorar

Receita Especial Pernil de porco assado 

Ingredientes:

2 kg de pernil

5 dentes de alho

suco de 3 limão

pimenta do reino a gosto

tempero completo

Modo de Preparo

tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo)

45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar , vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado