Receita de Bolo Pão de Ló

Bolo Pão de Ló ❤

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Ingredientes

4 ovos (claras e gemas separadas)

2 copos tipo americano de farinha de trigo

2 copos tipo americano de açúcar

1 copo tipo americano de leite quente

1 colher de sopa de fermento em pó químico

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Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Reserve.

Em outra tigela da batedeira, bata as gemas muito bem.

Acrescente aos poucos, e ainda batendo, a farinha de trigo e, em seguida, o fermento.

Por último, acrescente o leite quente e continue a bater.

Retire a tigela da batedeira e acrescente as claras em neve reservadas.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

Leve para assar ao forno médio preaquecido (180° C) por 30 a 40 minutos, aproximadamente.