Receita de Cheesecake Abacaxi

Cheesecake de Abacaxi <3

Ingredientes:

Para a base:

200g de cereais Chocapics

150g de margarina

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

1 pacote de queijo creme( 250g)

4 iogurtes de ananás com pedaços

1 saqueta de gelatina de abacaxi

100ml de água

1 lata pequena de abacaxi (para decorar)

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Preparação:

Triture os chocapics , derreta a manteiga, misture muito bem e forre o fundo de uma tarteira de aro

com este preparado, calque bem, leve ao forno por 20 minutos e deixe arrefecer.

Deite para um recipiente, o leite condensado, os iogurtes, e o quejo creme, bata até os ingredientes

ficarem bem misturados, entretanto aqueça e faça a gelatina apenas com os 100ml de água, mexa bem, adicione a gelatina ao preparado anterior, e envolva tudo muito bem, deite o preparado para dentro da forma e leve ao frio pelo menos 7 horas.

Quando vir que está tudo bem solidificado, ao fim de algumas horas, decore a gosto com o ananás