Receita: Sonhos de Padaria

Sonhos Caseiros Fofinhos

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Ingredientes

5 ovos

1 copo americano de óleo

6 colheres de açúcar

250 ml leite morno

Uma pitada de sal

Baunilha a gosto

2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco

Farinha de trigo quanto baste aproximadamente 800 gramas a 1 quilo

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Modo de preparo

Truque: faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com aguá assim que a bolinha subir esta pronta para fritar

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão

Faça as bolinhas e deixe crescer

Frite em óleo quente até dourar

deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos dependo do dia se tiver sol cresce rápido se chovendo demora um pouco mais

Recheio (creme)

1 litro de leite

2 gemas passadas na peneira

1 colher de margarina com sal

1 lata de leite condensado

6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho

Baunilha a gosto

1 cx de creme de leite(acrescentar depois)

levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme

Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite

Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.