Batata assada com frios

Batata assada com frios 

Ingredientes:

6 batatas

500 g mussarela

500 g presunto ou apresuntado

1 cebola ralada

½ litro de leite

2 creme de leite

3 colheres de sopa de manteiga

Sal, azeite e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Em um refratário corte as batatas em rodelas grossas, misture a cebola ralada, a manteiga.

Em uma vasilha misture o leite e o creme de leite.

Derrame sobre as batatas.

Cubra as batatas com a mussarela e o presunto e salpique orégano.

Leve as batatas ao forno por 30 minutos.

Bom Apetite