Bolo Mole | Sunrise

Bolo Mole (Sunrise) <3

Ingredientes

Use a lata de leite condensado vazia como medida

1 lata de leite condensado (395g)

1 lata de leite integral

1 lata de farinha de trigo

1/2 lata mais 2 colheres (sopa) de açúcar

1 vidro de leite de coco (200ml)

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40g)

1 colher (chá) de essência de baunilha

Bata os ingredientes no liquidificador.

Ponha a mistura em forma de pudim untada e polvilhada.

Leve ao forno médio (180°C) por 50/60 minutos (até dourar e

ficar firme). Essa versão desse bolo é assada diretamente no forno e

dispensa o banho-maria.

Nota: Esse bolo fica com consistência de pudim e não leva

fermento.