Receita: Gelado de Morango no Potinho

Gelado de Morango no Potinho ❤

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INGREDIENTES

Creme Branco:

2 caixas de creme de leite de 200 gramas

2 latas de leite condensado

500 mls de leite

2 gemas

4 colheres de sopa de maizena

Creme de Brigadeiro

2 latas de leite condensado

500 mls de leite

1 colher bem cheia de margarina

7 colheres de sopa de Nescau

200 gramas de chocolate derretido

2 caixas de creme de leite

E ainda:

Morangos cortados ao meio

2 caixinhas de creme de leite tipo bate-chantilly (Amélia, Hula, Fleischmann)

COMO FAZER GELADO DE MORANGO NO POTINHO

MODO DE PREPARO:

Chantilly – Bata o creme de leite tipo chantilly conforme as instruções da embalagem e reserve

Creme Branco: Em uma panela, em fogo médio, misture todos os ingredientes, mexendo sempre e quando engrossar, desligue e deixe esfriar

Creme de Brigadeiro: Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a margarina e o nescau. Vá mexendo e quando ficar grossinho (ponto de brigadeiro), acrescente o creme de leite e o chocolate derretido e deixe cozinhar até engrossar, aproximadamente uns 5 minutos.

Montagem:

No pote coloque 1 camada de creme branco, uma de brigadeiro com morangos, coloque o Chantilly e por final, meio morango para decorar. Acrescente raspas ou gotas de chocolate para decorar.