Bolinho de Arroz recheado com Queijo

BOLINHO DE ARROZ RECHEADO COM QUEIJO <3

ingredientes:

2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 ovo

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

sal

salsinha picada

farinha de rosca para empanar

óleo para fritar

Coloque no processador o arroz e bata p triturar. Junte o queijo, o ovo,o sal, s salsinha e a farinha de trigo e processe até formar uma bola de massa. Se for necessário adicione mais farinha de trigo até dar ponto de enrolar. Abra porções de massa, coloque um cubinho de queijo no meio e modele as bolinhas. Passe em farinha de rosca e frite em óleo quente. Sirva quente.