Receita: Torta de Morango

Torta Fácil de Morango ❤

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Ingredientes da Massa

400gr de bolacha de maisena

1/2 xícara (chá) de margarina sem sal

Ingredientes do Recheio

1/2 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 caixinha de gelatina de morango

2 caixinhas de morango picado

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Modo de Preparo do Recheio

Em uma panela, coloque o leite condensado, a gema e o leite (dissolva o amido de milho com um pouco de leite) e acrescente na panela, mexa bem. Acenda o fogo e vá mexendo até virar um creme, quando o creme estiver homogêneo, coloque a baunilha e mexa mais um pouco. Deixei esfriar.

Modo de Preparo da Massa

Triture o biscoito no liquidificador, coloque em um recipiente e adicione a margarina, amassando bem, até ficar bom para modelar a massa. Em seguida forre a massa uma forma de fundo removível Também pode usar forminhas pequenas. Faça a gelatina, mas utilize a metade da quantidade de água e deixe ela gelar um pouco. Espalhe o creme por cima da massa, depois adicione os morangos e espalhe a gelatina por cima. Por fim, deixe na geladeira até que a gelatina endureça.