Torta Espelhada de Morango

TORTA ESPELHADA DE MORANGO <3

INGREDIENTES

1 Massa de Pão de Ló. Veja sugestão de Receita

CREME:

1 copo de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de maisena

2 gemas

1 caixinha de creme de leite

COBERTURA:

2 bandejas de morangos

2 pacotes de gelatina de morango

300 ml de água fervente

300 ml de água gelada

MODO DE PREPARO: TORTA ESPELHADA DE MORANGO NO POTINHO

Dissolva o pó de gelatina na água quente.

Em seguida, adicione a água fria.

Leve a gelatina para a geladeira.

CREME:

Para fazer o creme, misture, em uma panela, o leite condensado, as gemas, a maisena e o leite.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Tire a panela do fogo e misture o creme de leite.

Mexa bem.

MONTAGEM

Coloque a massa do bolo de sua preferência, cortada em discos no fundo do potinho e por cima, coloque o creme.

Cubra com os morangos previamente cortados. Por cima de tudo, entra a gelatina, que já deve estar firme para não ter risco de escorrer.

Leve a torta para a geladeira por, no mínimo, duas horas.