Pavê de coco com limão ❤
INGREDIENTES
2 pacotes de biscoito de leite
coco em flocos para decorar
leite para umedecer
Recheio de coco:
1 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
100g de coco em flocos
Recheio de Limão:
2 latas de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado, o coco e misture até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture e reserve.
2- Para o recheio de limão bata todos os ingredientes no liquidificador, ou misture muito bem em uma tigela. Reserve.
3- Coloque uma quantidade de leite em um prato fundo, e comece a montagem. Siga mergulhando cada biscoito no leite e colocando direto uma cama na travessa de servir.
4- Feito a primeira camada de biscoitos, faça uma camada de recheio de limão, outra de coco, outra de biscoitos, outra de limão… Até finalizar por completo.
5- Decore com coco ralado, e leve a geladeira no mínimo por 5 horas.
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