Recheio de Morango Especial

Recheio de Morango para bolos, bolos no pote, tortas e pavês. ❤

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 vidro de leite de coco

1 gema de ovos

1 colher de margarina

2 xícaras de leite

3 colher de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite

1 caixinha de morangos picados

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela o leite e dissolva a maizena, em seguida coloque uma colher de margarina e a gema deixe tudo dissolver bem.

Quando tiver dissolvido coloque os demais ingredientes com exceção dos morangos e do creme de leite e deixe cozinhar até formar um mingau, mexendo sempre para não empelotar.

Em seguida quando estiver bem cozido desligue o fogo, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite.

Leve pra gelar por 2 horas e acrescente os morangos

Nota: O leite de coco é o grande diferencial dessa receita.