Pudim Bicolor

Sobremesa Pudim Bicolor <3

Ingredientes

Pudim de maracujá:

.1 lata de leite condensado

.500ml de suco de maracujá concentrado

.1 envelopes de gelatina em pó incolor

.3 claras em neve

Pudim de chocolate:

.100g de chocolate ao leite picado

.1 envelope de gelatina em pó incolor

.1 lata de creme de leite

.1/2 xícara (chá) de leite

.3 claras em neve

Modo de preparo

Pudim de maracujá:

no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga ou óleo. Leve a geladeira até começar a endurecer.

Pudim de chocolate:

derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o chocolate derretido e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente. Coloque sobre o pudim de maracujá, completando a forma e leve a geladeira até ficar bem firme. Desenforme e sirva em seguida.

Dica: Sirva o pudim coberto com calda de maracujá.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 8 porções.