Como fazer: "Gelado de Doce de Leite com biscoito Waffer"

Receita: "Gelado de doce de leite com biscoito Waffer"

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)

1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos

2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate picado (126 g)

MODO DE PREPARO

Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantili.

Em seguida, desligue a batedeira e adicione 1 lata de leite condensado cozido.

Misture bem até ficar homogêneo.

Acrescente 2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate picado e misture delicadamente.

Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com plástico e leve ao freezer por duas horas aproximadamente (ou até endurecer).

Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.