Omelete de Forno

Omelete de forno <3

INGREDIENTES:

5 ovos;

1 tomate cortado em cubinhos;

1 lata de salsicha cortada em cubinhos; azeitonas picadas; sal, cheiro-verde e orégano a gosto;

1 pacote de 50g de queijo ralado;

1colher (sopa) de amido de milho;

1 colher (sopa) de fermento em pó ..acrescentei tb seleta de legumes

MODO DE PREPARO: 

Bater no liquidificador os ovos junto com o queijo ralado por 5 minutos. Experimentar o sal, acrescentar o amido de milho, o fermento e pulsar.

Despejar essa mistura em uma vasilha e acrescentar a salsicha, o tomate e a azeitona e a seleta… Misturar bem.

Colocar o orégano e o cheiro-verde. Mexer até que fique bem homogêneo.

Despejar num refratário untado e levar ao forno pré-aquecido a 220°C até dourar ( mais ou menos 20 minutos).