Pudim de milho verde

Pudim de milho verde <3

Ingredientes:

1 Lata de milho verde(escorrido e lavado)

2 xícaras (chá) de leite

2 lata de leite condensado

4 ovos

1 xícara (chá) açúcar ( para o caramelo)

Modo de preparo:

Caramelize uma forma para pudim com açúcar e reserve. Bata no liquidificador o milho e o leite.

Acrescente o leite condensado os ovos, batendo bem.

Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria, no forno por 40 minutos aproximadamente.

Espere esfriar, leve-o à geladeira e desenforme depois de gelado.