Receita de Pavê de Bis

Pavê de Bis <3

Ingredientes 

2 caixas de chocolate bis

1 barra (de 180 grs.) de chocolate ao leite

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 colher (sopa) cheia de amido de milho

1 litro de leite

Em uma panela, adicione o litro de leite, o amido de milho e o leite condensado, mexa até dar um ponto de creme mais grosso e deixe esfriar.

Derreta o chocolate em banho Maria (ou no microondas) e adicione o creme de leite no chocolate, formando uma ganache e deixe esfriar.

Em uma travessa, adicione 1 camada de bis picado, uma camada do creme branco e uma camada de ganache. Adicione bis picado por cima. Coloque na geladeira por 1 hora e sirva.