Receita de Mini Joelhos

Receita dd salgadinho: Mini joelhos <3

Massa:

1 copo de leite morno

30 g de fermento de pão

1 colher rasa de açúcar

1 colher de chá de sal

1/2 copo de óleo

1/2 kg de farinha de trigo

Recheio:

250 g queijo mussarela

250 g presunto

Preparo:

Dissolva o fermento no açúcar.

Coloque o óleo, leite e o restante dos ingredientes, misture.

Deixe descansar por 15 minutos.

Faça bolinhas pequenas.

Abra a massa e recheie com 1 fatia de queijo e 1 fatia de resunto.

Enrole como rocambole e pincele com gema.

Corte os joelhos do tamanho que preferir.

Leve ao forno até dourar.